Olahan serba ayam kali ini merupakan aneka resep masakan ayam yg bisa sebagai pilihan favorit bagi bunda tempat tinggal tangga buat menu makan rumahan sehari-hari. Meskipun sederhana & gampang, tetapi deretan resep ayam menjadi bahan utamanya ini mempunyai cita rasa yang spesial , & tentunya sangat mudah bagi pemula buat menerapkannya pada loka tinggal , bahkan sudah diadaptasi menggunakan pemakaian bumbu-bumbu yang generik kita gunakan buat keperluan mengolah sehari-harinya.
Menikmati aneka ragam masakan terbaik tanpa berwisata tentunya bisa kita bikin pada rumah secara murah meriah memakai cita rasa ala resto. Dari berbahan dasar ayam saja kita bisa mengkreasikannya sebagai beragam hidangan yg tidak kalah menggiurkannya.
Terdapat bermacam variasi cara mengolah ayam pada khasanah masakan tradisonal nusantara, pada tiap-tiap wilayah pada Indonesia umumnya memiliki banyak sekali tips
Apa saja 14 resep masakan sehari-hari dari aneka olahan ayam yang akan kami pilih, silahkan simak keterangannya beserta gambar masakannya di bawah ini. Agar tidak terlalu panjang silahkan klik pada judul untuk melihat masing-masing resep membuatnya secara detail.
1. Ayam SuwirMenu ala hajatan hingga favorit prasmanan dengan bumbu yang meresap ke dalam daging ini bisa dengan mudah dihidangkan untuk menambah variasi menu sehari-hari di rumah.
2. Ayam Rica Rica HijauMasakan ayam khas Manado ini sudah begitu populer karena memang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia pada umumnya. Sensasi rasa pedas berpadu aroma rempah yang menonjol termasuk irisan sereh/serai dan daun kemangi membuatnya semakin nikmat begitu disantap. Diolah dengan cara sederhana, kombinasi cabe hijau memberikan varian rasa yang sangat menggugah.
3. Ayam Bumbu BaliDalam masakan tradisional khas Bali ada yang dikenal dengan sebutan bumbu base genep, perpaduan bumbu-bumbu tersebut menghasilkan masakan yang kaya aroma dan cita rasa. Kita bisa dengan mudah membuatnya di rumah menggunakan versi base genep kecil, namun kelezatannya akan membuat kita benar-benar merasakan suasana di rumah serasa ada di resto.
4. Ayam Goreng Kuning Serundeng LengkuasVariasi ayam goreng dengan bumbu kuning dan lengkuas, bahkan akan membuatnya menjadi super gurih setelah disajikan dengan taburan bumbu serundeng lengkuas. Cukup simpel membuatnya karena ayam dimasak bersama bumbu sebelum digoreng, kemudian sisa bumbunya lah yang tinggal digoreng untuk membuat serundeng lengkuasnya.
5. Pepes AyamBerbicara mengenai menu masakan ayam, tak lengkap bila belum mencoba pepes ayam. Pepes atau pais ayam yang dibungkus daun pisang ini adalah satu diantara masakan yang sangat familiar bagi masyarakat Sunda Jawa Barat dalam hal meningkatkan selera makan.
6. Ayam KremesBumbu kremes yang biasa disajikan bersama ayam goreng dengan tekstur renyah kriuk dan berasa gurih memang memiliki banyak kreasinya, salah satunya adalah resep kali ini, bisa disajikan utuh atau juga dikremes-kremes dahulu supaya hancur.
7. Ayam Bumbu RujakJika berminat membuat suasana makan malam di rumah menjadi kian romantis, ayam bakar bumbu rujak dengan sedapnya bumbu pedas yang meresap bisa direkomendasikan sebagai pilihan yang tepat.
8. Garang AsemMasakan ayam berkuah nan segar, garang asem ayam juga jangan terlewatkan. Daging ayam yang empuk beraroma yang khas dengan kuah santan yang gurih namun segar karena berpadu dengan asam belimbung wuluh dan pedas cabe rawit.
9. Ayam PopAyam pop merupakan salah satu masakan yang termasuk dalam jajaran makanan populer di nusantara. Menu ini sangat mudah dijumpai di resto atau rumah makan Padang beserta sambal yang khas sebagai pasangannya, ayam kampung adalah bahan utamanya.
10. Ayam KecapMenu masakan ayam kecap tentunya menjadi menu andalan para ibu rumah tangga karena ampuh menggugah selera, lezat rasanya dan simpel cara membuatnya. Tinggal modif-modif bumbu jadi deh siap untuk dihidangkan di meja makan. Ada dua kreasi resep ayam kecap pedas kali ini, silahkan klik link pada judul di atas.
11. Ayam PenyetAyam penyet adalah ayam yang dipenyetkan ke sambal agar bumbu sambal kian meresap, atau bahasa lainnya ayam geprek bahkan ada yang menyebutnya hummer chicken. Selain daging ayam yang digoreng enak dan gurih, variasi sambal juga akan mempengaruhi kelezatannya.
12. Ayam WokuSatu lagi masakan ayam yang kaya cita rasa dan aroma yang khas, ayam woku belanga (wajan) merupakan variasi yang dapat kita bikin di rumah secara mudah.
13. Soto Ayam LamonganSeperti halnya soto khas nusantara, soto lamongan juga disajikan dengan berbagai pelengkapnya. Selain rasa kuah kuningnya yang enak dan gurih, soto ayam lamongan memiliki ciri khas penyajian dengan taburan koya, kita juga bisa membuat koya soto dan sambal yang dengan cara mudah.
14. Sop AyamSayur sop atau sop ayam merupakan cara praktis memasak ayam kombinasi sayur yang paling sering dimasak ibu-ibu. Perpaduan kaldu dari rebusan ayam dan sayuran memang mampu menyajikan kuah masakan yang enak dan gurih meski hanya dimasak menggunakan bumbu sederhana.
Demikin pilihan resep masakan ayam yang bisa diterapkan ibu-ibu rumah tangga di rumah masing-masing. Walaupun berbahan ayam namun kita mesti dapat mengolahnya menjadi menu sehari-hari yang sangat bervariatif, bahkan aneka masakan yang memiliki cita rasa yang lezat yang tak kalah dengan cita rasa cafe dan resto. Selain pilihan resep masakan ayam di atas, anda juga bisa menemukan aneka olahan ayam lainnya dalam blog resep ini.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Tidak ada komentar