Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis| Resep Masakan Terbaru

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas Sederhana. Goreng atau tumis ikan laut ini dengan bumbu rempah yang pas anda dapatkan masakan yang enak, percayalah. Seafood cumi bumbu asam manis sekarang ini menjadi masakan favorit admin, lagi doyan yang dibakar didalamnya ada tahu yang sudah diancurin dan dibumbui, jadi alhasil si cumi ini kembung / gendut, rasanya enak banget dilumuri sambal pedas, mantap. tapi kali ini admin akan membahas resep cumi asam manis yang cukup sederhana atau praktis tapi memang berasa kuah pedas, masakan ini banyak yang suka apalagi penikmat olahan laut.

Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis

Resep cumi asam tapi anggun

Walaupun sebagian orang mengklaim masak cumi suatu hal yang susah, masa sih, lihat mudahnya memasak cumi masak hitam, Anda tidak mesti cemas dengan bumbu asam manis. Terdapat banyak resep masakan yang mengulas khusus cumi, menjadi salah satu masakan yang mempunyai cita rasa Cumi Asam Manis yang nikmat dan lezat.

Jika Anda jemu dengan makanan berbentuk olahan daging atau ayam, upayakan buat sesekali memproses makanan laut misalnya cumi. Admin bakal membagikan cara memasak cumi masak asam anggun. Penasaran menggunakan ini?, bahan & bumbu apa yg digunakan serta bagaimana langkah mengolah olahan ini?, silahkan baca hingga tuntas sampai bawah.

Masakan Cumi Asam Manis Pedas Sederhana

Bahan yang harus ada :

500 gr cumi segar
7 siung bawang merah, iris iris tipis
5 siung bawang putih, iris iris tipis
1 bungkul bawang bombay, iris iris tipis
2 sdm air jeruk nipis
Secukupnya Daun bawang
Secukupnya Kecap
Secukupnya Gula pasir
Secukupnya Garam
2 batang serai
1 buah tomat, dipotong dadu
1 cm jahe, dimemarkan
Cabe irislah tidak tebal dengan jumlah sesuai sama selera
Secukupnya Minyak goreng
1 lembar daun jeruk purut
Secukupnya Saos pedas (sesuai selera)
Secukupnya Penyedap makanan (sesuai selera)

Langkah Cara Membuat Cumi Asam Manis

- Pertama Kupas kulit cumi lantas buang tinta di dalamnya. bersihkan cumi sampai bersih.
- Setelah itu, irislah cumi bulat-bulat, bersihkan sekali lagi dengan air bersih.
- Kemudian Lumuri cumi menggunakan air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit supaya amis cumi menyusut.
- Kalau sudah 15 menitan, cuci kembali, lalu anda tiriskan.
- Sekarang anda ambil penggorengan, lalu panaskan minyak goreng.

- Lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, bawang merah ( yg telah diiris tipis tadi), serai serta cabai, tumis hingga harum.

- Selanjutnya masukan cumi, oseng-oseng sementara waktu.

- Masukkan tomat, daun bawang, sedikit kecap, daun jeruk, jahe, gula, garam, penyedap, lalu beri air sedikit saja.

- Anda masak 15-20 menitan dan sampai bumbu meresap. Kasih saos pedas (dua sendok makan saja / sesuai kesukaan), abaikan matang, selesai tuh mengolah seafood, angkat deh, jadi resep cumi asam manis ini sudah masak.

Gimana sangat sederhana praktis dan gampang kan memasak Cumi Asam Manis ini?, seperti juga Cumi kecap sebelumnya. Ok cicipi hasil masakan anda, terasa enak dan lezat karena dibalut bumbu yang segar dan takarannyapun pas karena Cumi masak Asam Manis ini telah di coba, sensasi makan saat inipun akan lebih berbeda dengan biasanya, ikan laut sangat bagus untuk selingan menu makanan seminggu, jadi seminggu sekali diharuskan makan masakan laut ( seafood ), jadi kita tak bosan. ok kuliner kali ini kita sudahi, diharapkan Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis ini menjadi yang terbaik untuk semua.